料理
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旬菜会席(和洋）|6月5日〜8月30日
和の繊細さと洋の彩りを織り交ぜた、華やかな和洋折衷会席
旬の食材を和洋折衷で仕立てた華やかな会席。造りが淡路産天然鯛と夏野菜のカルパッチョ、小鍋が焼き鱧出汁のコンソメ仕立てなど、夏の恵みを活かした彩り豊かな味わいをお愉しみいただけます。
旬菜会席(和洋） |
6月5日〜8月30日お献立
旬の食材を和洋折衷で仕立てた華やかな会席。造りが淡路産天然鯛と夏野菜のカルパッチョ、小鍋が焼き鱧出汁のコンソメ仕立てなど、夏の恵みを活かした彩り豊かな味わいをお愉しみいただけます。
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