料理懐石
地元の恵みを、日本料理の粋を尽くした懐石で
走り、旬、名残。季節によって移り変わる兵庫五国の恵みを、
日本料理の粋を尽くした懐石でご堪能ください。
温かいお料理は温かく。最高のタイミングでご提供いたします。
厳選された五国の恵み
兵庫五国の旬を愛でる、贅沢なひととき。
素材の味を活かした滋味溢れるお料理にお酒が進みます。
香りまで味わう
日本料理の技と心が息づくお料理を最高のタイミングで召し上がっていただくために、一品ずつご提供。
お出汁や木の芽の香りまでご堪能ください。
温泉も食事もお部屋で
別墅結楽、クラブフロアでお部屋食にてご提供。温泉からお食事まで、ホテルで過ごすひとときをすべてお部屋でお愉しみいただけます。
料理
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懐石 |6月1日～8月31日
鱧をはじめ雲丹や鰻、
夏の味覚を贅沢に味わう精のつく逸品、鰻と牛のスープ仕立ては鰻、牛、鰹それぞれ取った出汁が幾重にも重なり、上品でありながら深い味わいを生み出しています。他にも活け雲丹の殻盛りや鱸の洗いなど、この時期ならではの涼を感じる逸品です。
懐石|6月1日～8月31日
懐石 | 6月1日～8月31日お献立
基本情報
| お食事会場 | 夜 : お部屋食 朝 : 「お部屋」又は「ビュッフェ（朝食会場）」をお選びいただけます。 |
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| その他 |
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コースにお料理を追加したい場合や二次会・お夜食用に、
追加料理もご用意しております。
